Saison des Sucres du 8 Mars au 20 avril 2025
Une cabane à sucre familiale depuis 1960 !
Un peu d'histoire.....
La cabane à sucre Bertrand, c'est trois générations dans l'art de recevoir qui est issue d'une famille qui avait déjà une cabane à sucre depuis 1960 pour faire des parties de sucres. C'est en 1974 que Camille et Denise Bertrand ont décidé de voler de leurs propres ailes en débutant leur entreprise familiale à Saint-Scholastique de Mirabel.
La cabane à sucre Bertrand a commencé au bas de l'échelle avec une petite salle modeste, toujours existante, qui au fil des ans a su se tailler une place enviable parmi les cabanes à sucre de la région.
A l'automne 2000 ce sont les fils de Camille et Denise, Pierre et Michel Bertrand, aidés de leurs conjointes et de leurs enfants, qui ont pris la relève.
Aujourd'hui vos hôtes Pierre, Marie-Claude, Jonathan, Mathieu, Sarah et Mélissa sont heureux de vous accueillir. La cabane à sucre Bertrand peut accueillir jusqu’à 1000 personnes à la fois dans une érablière de plus de 10,000 entailles.
